Как определить когда мед готов к скачиванию?
По количеству закрытых ячеек в рамке. Мед зрелый, если рамка закрыта больше, чем наполовину. Лучше, если рамка закрыта на ¾ или полностью.
По срокам. Знающие пчеловоды ориентируются на определенные сроки: например, перед цветением липы можно скачивать весенний мед. Летний мед начинают скачивать незадолго до Медового Спаса.