Нежелательно. Причем сильно нежелательно. Пчелы не любят воду. При дожде можно работать, если вы не успели закончить работу, и то, если дождь несильный. Понятно, что при ливне вы просто погубите семью. Ее просто зальет.
Хотя, если у вас павильонные пчелы, им все равно, какая погода на улице.
