Печать

БЕЗ ЧЕГО НЕ ОБОЙТИСЬ ПЧЕЛОВОДУ

Юрий Харчук. Мед и продукты пчеловодства

Кроме ульев начинающий пчеловод‑любитель должен позаботиться о приобретении пчеловодческого инвентаря и пасечного оборудования: дымаря, лицевой сетки, стамески, проволоки для оснастки рамок, вощины, роевни, воскотопки и воскопресса, медогонки. Кое‑что можно попытаться сделать самому, так как настоящий пчеловод – это столяр и жестянщик, биолог и ветеринарный врач, агроном и метеоролог…

Контрольный улей

Для контроля за пасекой на медосборе в сезон устанавливают на весах пчелиную семью. Больше подходят для этого малогабаритные десятичные весы. Чтобы контрольный улей не намокал от дождя и выполнял свое назначение, его оборудуют навесом, под которым можно удобно подходить к улью во время работы и производить взвешивание, не беспокоя пчел. Пчелиная семья, установленная на весах, должна быть средней силы, благополучна по инфекционным заболеваниям, а также находиться в одинаковых условиях содержания и ухода с остальными семьями. Взвешивание контрольного улья производят один раз в сутки вечером после прекращения лета пчел. По разности в весе судят о величине взятка (сильный – 4 кг и больше, средний – 2–3 кг, слабый до 1 кг) и о появлении или прекращении в природе новых источников медосбора. Пчеловоду, особенно начинающему, полезно иметь контрольный улей и во время зимовки пчел. В первую половину зимнего покоя до появления расплода в гнездах (ноябрь‑январь) контрольный улей взвешивают один раз в две недели или декаду. Во вторую половину зимовки (февраль – апрель), которая характеризуется активностью пчелиных семей в связи с появлением в гнездах расплода, взвешивают чаще: сначала один раз в неделю, затем два‑три раза и переходят на ежедневное взвешивание. Одновременно прослушивают зимующих пчел с помощью трубочки или апископа на звук, следят за температурой и влажностью воздуха при зимовке пчел в помещении. Все это дает возможность проследить, как проходит зимовка пчелиных семей, какое количество корма съедают они за определенный промежуток времени, чтобы своевременно принять меры по устранению выявленных недостатков и избежать их в следующую зимовку.

Поилка для пчел

Кроме пищи пчелы ежедневно потребляют воду. Водой они разбавляют мед и пергу при приготовлении корма для личинок. Раскладывая капельками воду на сотах, обитательницы улья поддерживают на оптимальном уровне температуру и влажность воздуха в своем жилище. Вода для них является и основным источником минеральных солей. В жаркую пору лета пчелиная семья потребляет за сутки 0,3–0,4 л воды. При наличии в природе взятка, когда пчелы‑сборщицы приносят в улей значительное количество жидкого нектара, потребность в воде компенсируется влагой, которую насекомые испаряют при переработке нектара в мед. Особенно нуждаются в воде семьи пчел, вышедшие из зимовки. Водой они разжижают закристаллизовавшиеся в восковых гнездах медовые запасы. Из‑за отсутствия чистой проточной воды пчелы собирают на листьях растений росу, берут воду в канавах и лужах, скапливаются возле колодцев и кранов, садятся в бочки и ведра с водой на садовых участках, тонут в них. В поисках воды пчелы‑сборщицы покидают ульи даже в прохладную и ветреную погоду при температуре воздуха +5–6 °C, коченеют от холода и гибнут. Чтобы отвлечь пчел от поисков воды в сомнительных местах, на пасеке устанавливают для них поилку, а еще лучше две – одну с обычной пресной питьевой водой, вторую – с подсоленной. На 10 л воды берут 50 г поваренной соли. Давать пчелам подсоленную воду большей концентрации не следует, так как это может навредить им. Ставится поилка в затишном и хорошо освещенном солнцем уголке пасеки. Для устройства поилки можно использовать небольшую деревянную бочку, дюралюминиевый или эмалированный сосуд (флягу, бачок) с краном. Емкость устанавливают на подставке высотой до 1 м от поверхности земли. Для стока воды под краном к подставке наклонно приставляют широкую доску с вырезанным на ней неглубоким извилистым желобком. Чтобы привлечь пчел к поилке, в нее наливают сначала слегка подслащенную воду, настоянную на стеблях мяты, мелиссы или котовника. Пчелы охотно берут такую ароматизированную воду и привыкают к поилке. При наличии инфекционных заболеваний (гнильца, мешотчатого расплода) во избежание их распространения на здоровые пчелиные семьи вместо коллективной применяют индивидуальные ульевые поилки различных конструкций.

Солнечная воскотопка

Предназначена для переработки на воск‑капанец первосортного воскового сырья – светлой суши, различных срезов, «языков», вырезанных из строительных рамок и кормушек, восковой крошки, забруса, маточников, мисочек.

Малогабаритная паровая воскотопка

Служит для переработки суши в небольших объемах. Состоит из наружного и внутреннего баков, кассеты для загрузки воскового сырья, крышки, заливного и сливного патрубков, двух ручек. Изготавливается из алюминиевого листа. Удобна для применения на любительских пасеках с небольшим количеством пчелиных семей.

Универсальная паровая воскотопка

Предназначена для переработки воскового сырья второго и третьего сортов, выбракованной коричневой и темной суши, а также вытопок, полученных на солнечных воскотопках от перетопки воскового сырья первого сорта.

Воскопресс

Необходим для извлечения воска из воскового сырья после его разваривания и отцеживания на водяных воскотопках. Отжатый воск после всплытия на поверхность воды сливают в емкость с горячей водой для отстаивания.

Медогонка

Предназначена для выкачивания меда из сотов без их разрушения. Механические заводы по изготовлению пчеловодного инвентаря выпускают медогонки различных конструкций: многорамочные радиальные с электрическим приводом, четырех‑, трех– и двухрамочные с зубчатой или ременной передачей.

Фильтр для меда

Служит для процеживания меда при откачке на медогонках. Состоит из двух секций, которые плотно вставляются одна в другую. Размер ячейки сетки верхней секции – 2 мм, нижней – 1 мм. К фильтру прикреплена выдвижная рама, которая выполняет роль ручек и одновременно служит для удержания фильтра на горловине емкости.

Тележка пасечная

Предназначена для ручной транспортировки по территории пасеки и в производственных помещениях ульев и других тяжелых грузов. Она малогабаритная, легкая на ходу и удобная в эксплуатации.

Переносная палатка

Служит для вынужденного осмотра пчелиных семей в непогоду и безвзяточное время, чтобы избежать напада на улей других пчел. Обтягивается марлей.

Лицевая сетка

Необходима для защиты головы и лица пчеловода от укусов пчел. Изготавливается сетка из хлопчатобумажной ткани голубой, желтой, белой, попадаются смешанной расцветки, и черного тюля, который вшивается в вырез лицевой части. Чтобы сетка не прилегала к лицу, изнутри в нее вшиваются два металлических кольца диаметром 3 мм из нержавеющей проволоки. Внизу ее края стягиваются шнурком. В продаже бывают и металлические лицевые сетки.

Дымарь

Необходим для подкуривания пчел во время разборки из воскового гнезда, усмирения нападающих на другие ульи пчел‑воровок. Не обойтись без дымаря и при снятии роя, переселении пчелиной семьи из одного улья в другой, перевозке пасеки в кочевку и т. д. Лучший материал для сжигания в дымаре – сухие гнилушки тополя, ольхи, осины, яблони, липы, вербы. Хорошо усмиряет пчел дым, полученный от сжигания в дымаре кусочков дерева от выбракованных ульевых рамок, диафрагм потолочин, пропитанных воском и прополисом.

Стамеска пасечная

При помощи стамески раздвигают рамки в улье, разъединяют корпуса ульев, снимают магазинные надставки, очищают потолочины, фальцы и рамки от воска и прополиса, скоблят стенки и дно улья, открывают или закрывают летки.

Рабочий ящик‑табурет

Имеет вид табуретки. В нем три отделения. В одно собирают обрезки воска, маточники, обломки первосортной суши, вощины, которые переносят в солнечную воскотопку. В два других кладут необходимый при работе с пчелами инструмент (стамеску, щипцы, молоток, гвозди, колпачки клеточки, спички, гнилушки), а также тетрадь для занесения записей о выполненных работах во время осмотра пчелиных семей.

Переносной ящик с крышкойна 5–6 гнездовых рамок (рамонос). Служит для переноски рамок с медом, пергой, вощиной, сушью, взятых со склада на пасеку или с пасеки в помещение. Если такой ящик оборудован летком и вентиляционным устройством, то в нем можно переносить и пчел.

Роевня

Необходима для поимки пчелиного роя и временного продержания его в омшанике до посадки в улей.

Щетка(или гусиное перо).

Понадобится для сметания пчел с рамок.

Нож для распечатывания сотов

Перед работой нож нагревают в горячей воде, чтобы к нему не прилипали мед и воск. Удобны паровые и электрические ножи.

Каток комбинированный со шпорой

Служит для прикрепления искусственной вощины к рамкам.

Доска‑лекало

На нее кладут ульевую рамку для припаивания искусственной вощины к проволоке, которой предварительно оснащается рамка. Поверхность лекала должна быть хорошо отполирована, чтобы вощина к ней не прилипала, последнее время широкое применение на пасеках получили электронаващиватели рамок, которые значительно облегчают этот трудоемкий процесс в пчеловодстве.

Маточная клеточка

Служит для посадки пчелиной матки в семью, сохранения в улье зрелого роевого маточника или молодой матки после нарождения путем изоляции ее от пчел. Вставляется маточная клеточка в семью сверх гнезда в межрамочное пространство деревянным клапаном вниз. Применяются и другие приспособления, в основу которых положена маточная клеточка «Титова».

Маточный колпачок

Применяется для накрывания матки на соте во время работы, связанной с детальной разборкой пчелиного гнезда, отбором сотовых рамок вместе с расплодом и пчелами для подсиливания слабых семей, формирования отводков, а также при подсадке матки в семью пчел.

Разделительная решетка

Применяется для преграждения перехода матки в медовый корпус или магазинную надставку, ограничения работы матки на небольшом количестве сотов в период основного продолжительного, но слабого медосбора, а также для изготовления трутнеловок.

Заградитель летковый

Его прикрепляют к нижнему летку с осени, чтобы зимой мыши не смогли проникнуть в улей через леток. Кроме того, с помощью задвижки этого прибора можно ограничить размер летка в улье или наглухо закрыть его при перевозке пчелиной семьи.

Кормушка

Необходима для подкормки пчел или замены части падевого меда, на котором пчелы плохо зимуют, на сахарный сироп, а также для дрессировки пчел‑сборщиц на опыление участков семенников клевера, люцерны, некоторых других сельскохозяйственных культур, неохотно посещаемых пчелами во время цветения. Наибольшее распространение на пасеках получили кормушки ящичного типа, устанавливаемые сверху пчелиного гнезда, и рамочные на 3–4 л сахарного сиропа. Рамочная кормушка одновременно выполняет роль диафрагмы, которая ставится в улей рядом с крайней рамкой.

Кормушка‑поилка

Состоит из пластмассовой подставки и стеклянной банки вместимостью от 0,5 до 3 л. Наполненную сиропом или водой банку накрывают подставкой, затем над ведром быстро переворачивают вверх дном и ставят в улей за вставную доску. Чтобы уменьшить вытекание сиропа или воды из банки, вначале горловину накрывают листом газетной бумаги, а сверху кладут пластмассовую подставку. Применение индивидуальных кормушек‑поилок позволяет предупреждать распространение инфекционных заболеваний среди пчел.

Наблюдательный улей

Чтобы познать жизнь медоносных тружениц, понаблюдать, как общаются они между собой в своем жилище, складывают в ячейки корм, ухаживают за маткой и расплодом, как «царица» улья откладывает яйца, непременно следует обзавестись таким улейком. Для этого сбивается небольшой ящик на одну гнездовую рамку. Боковые стенки в виде рамок в проемах застекляются. Дно и торцовые стенки сбиваются из толстой доски. Обычно в передней стенке внизу прорезается небольшой леток. В подрамочном пространстве на дно вставляется кормушка с тоненьким плоским поплавком (плотиком), которая выдвигается через отверстие в задней стенке улейка. Сверху улеек закрывается дощечкой‑потолочиной. К застекленным рамам с внешней стороны на шарнирах прикрепляются дверцы так, чтобы при необходимости их можно было открыть или закрыть. Весь наблюдательный улеек, за исключением летка, должен накрываться утепленным чехлом, чтобы в непогоду или вночные часы маленькая семья пчел не страдала от переохлаждения, а в жаркие дни – от перегрева. Размещать наблюдательный улей лучше под навесом на удобной высоте.